科技园食堂提供“三心”饭菜

近期，科技园食堂的厨师和服务人员采取多项措施，不断提高服务质量，让职工吃上安心、顺心、舒心的“三心”饭菜。

为让职工吃的安心，食堂不断加强食品卫生管理，严格食品的验收和发放。对变质有害食物做到不收、不发、不加工、不上灶，坚持做到饭菜不过夜。荤素菜分池清洗，分具加工切制，生熟荤素食品盛器分类专用。对餐具和熟食盛器认真清洗、消毒和保洁。同时，食堂严格要求工作人员持健康证上岗。

为让职工吃的舒心，食堂坚持每周进行一次卫生大检查，由职工代表对饭菜质量进行监督，并评价饭菜的质量、种类和口味，意见汇总后反馈给厨师，通过整改不断提高饭菜质量，让职工吃上香甜可口的饭菜。

为让职工吃的顺心，食堂调整了就餐时间，决定从5月16日起在科技园一楼职工食堂增加夜餐，时间为每天18时30分至次日凌晨3时，使职工可以根据工作性质随时方便就餐。         

                   （生活管理部 刘鸿燕）